Etiketteninformation
Informationen auf der Packung
Die Verpackung oder das Etikett halten jede Menge Informationen bereit, man muss nur wissen, was sie bedeuten.
Informationen
"Health Claims"
»Light«, »zuckerfrei«, »reich an Vitamin C«, »senkt den Cholesterinspiegel«, »stärkt die Abwehrkräfte« – das und mehr ist auf vielen Produkten zu lesen. Kann man als KonsumentIn darauf vertrauen, dass das auch stimmt?
Health Claims
Angereicherte Lebensmittel
Das bekannteste Beispiel für ein angereichertes Lebensmittel ist Salz. Das muss in Österreich seit 1963 gesetzlich verpflichtend jodiert werden. Dazu wird Kaliumjodid zugesetzt.
Salz & Co
Gütesiegel
Es gibt eine Vielzahl von Zeichen und Gütesiegeln, zum Teil verwirren sie mehr, als sie aufklären.
Wenn man sie aber kennt, erleichtern Sie die Kaufentscheidung.
Gütesiegel