Spezielle Ernährung
Unverträglichkeiten
»Käse? Vertrag’ ich nicht!« Hinter dieser scheinbar einfachen Feststellung kann eine »echte« Allergie stecken, eine Histaminintoleranz, eine Laktoseintoleranz oder einfach nur eine geschmackliche Abneigung.
Lebensmittel Unverträglichkeiten
Daibetes mellitus
Es gibt zwei Formen von Zuckerkrankheit: Typ-1- und Typ-2-Diabetes. Beide hängen mit dem Hormon Insulin zusammen, das in bestimmten Zellen in der Bauchspeicheldrüse gebildet wird.
Formen der Diabetes
Prävention von Krankheiten
Eine zentrale Rolle in der Entstehung und in der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen die Blutfette. Das LDL-Cholesterin lagert sich im Inneren der Blutgefäße ab. Auch der Blutdruck kann durch Ernährung und gesunde Lebensweise beeinflusst werden.
Krankeiten vorbeugen