Wir haben das ganz besonderes Hüttenfeeling für Sie – es garantiert eine Pistenpause mit viel Atmosphäre und Originalität!

Tirol

Bärenbadalm

Als Skicross-Spitzenfahrer konnte Hüttenbesitzer Oswald Hochfilzer jahrelang auf der ganzen Welt Skihütten vergleichen. Und für ihn war klar: Etwas Gerades, Schlichtes sollte es werden, ganz ohne Schnickschnack, Alpenkitsch und Wodka-Feige. Die Bärenbadalm ist eine ausgewogene Mischung aus Holz, Stein und Glas und besteht aus zwei klassische Jägerstuben, dem Steinhaus mit modernen Lodencouchen und Panoramablick, der gemütlichen Vorderstube mit Kachelofen und dem Barbereich. Zu Essen gibt’s heimische Küche aus erstklassigen Zutaten: Das Rindfleisch kommt aus der eigenen Anguszucht, Wild aus der eigenen Jagd, Forelle aus dem eigenen Teich und das Brot wird selbst auf der Alm gebacken.
Skigebiet Kitzbühel Jochberg; www.baerenbadalm.at

Salzburg

Zapferlalm

Die  Zapferlalm von Hubert Radacher ist ein voller Erfolg! Er wollte etwas Besonders erschaffen, hat einen alten Stall abgerissen und aus dem Altholz eine Hütte gebaut. Viele einzigartige Details gibt es hier: Baumstämme sammt Ästen säumen die Bar und auch die Sammlung von alten weißen Sparherden ist beachtenswert. Die Speisekarte kommt in Form einer kleinen Lederhose daher; da finden sich deftige Gerichte wie Holzhackersteak mit Speck-Zwiebelsauce und für den süßen Hunger Schwarzbeerkaiserschmarrn. Als Service für Gäste hat Hubert Radacher hat auf seinen Skidoo Scheinwerfer montiert und leuchtet Gruppen, die die Zeit in seiner Hütte vergessen, den Weg ins Tal.
Skigebiet Mühlbach am Hochkönig; www.zapferlalm.at

 

Alte Schmiede

Riesig und doch urig steht die Alte Schmiede am Ansitz in Leogang. In sechs Stuben bietet die "Hütte" für 400 Gäste Platz. Teile einer alten Schmiede aus Tirol und einer alten Mühle aus Kärnten wurden zu einem Museumsrestaurant zusammengefasst. Ein mächtiger alter Sägespäneofen hat seinen Platz in der Bar gefunden und dient heute als Kessel für besonders guten Jagatee. Und ein Schweinestall aus dem Jahr 1882 wurde zum Tresen umfunktioniert. Die alte Mühle ist heute noch in Betrieb und produziert jeden Vormittag Vollkornmehl, aus dem nach einem Geheimrezept der Seniorchefin Brot gebacken wird.
Skigebiet Saalbach Leogang; www.alteschmiede-leongang.com