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Das Geheimnis dieser besonderen Alpe-Adria-Delikatesse liegt in sorgfältig ausgewählten Karreerosen, die mit mageren Bauchstücken heimischer Schweine nach Familienrezeptur per Hand umwickelt werden.
Die spezielle Chili-Gewürzmischung bietet eine einzigartige Geschmackskombination aus feuriger Schärfe und spannender Aromenvielfalt, die dieser Spezialität ihre pikante Note verleiht.
Mit einem Chili-Mantel veredelt, wird diese Delikatesse zart über Buchenholz geräuchert und am Punkt gegart.
Mildwürzig im Geschmack mit feiner Schärfe am Gaumen, überzeugt Porchetta Cotta Red Chili Kenner und Genießer mit ihrer besonderen Saftigkeit und Zartheit im Biss.
Gluten- und laktosefrei.
Nährwert | Tages % | |
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