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Kärntner Echter Bienenhonig Wald

950 Gramm Glas
Art. Nr.: 00-869153
Kärntner Echter Bienenhonig Wald

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  • Rezept Idee
Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten, Tannen, Eichen und anderen Baumarten. Der Waldhonig ist zähflüssig und zeichnet sich durch die dunkle Farbe und den besonders würzigen Geschmack aus. Jeder echte Bienenhonig wird früher oder später fest, d.h. er kristallisiert. Durch vorsichtiges erwärmen im Wasserbad bis höchstens 40° kann der Honig wieder verflüssigt werden.

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Waldhonig stammt vom Honigtau der Fichten, Tannen, Eichen und anderen Baumarten. Der Waldhonig ist zähflüssig und zeichnet sich durch die dunkle Farbe und den besonders würzigen Geschmack aus. Jeder echte Bienenhonig wird früher oder später fest, d.h. er kristallisiert. Durch vorsichtiges erwärmen im Wasserbad bis höchstens 40° kann der Honig wieder verflüssigt werden.

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