Schärdinger Mondseer Scheiben
250 g Packung
Art. Nr.: 00-360057
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Schärdinger Mondseer Scheiben
von Schärdinger
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Ursprünglich aus dem Mondseer Land stammend wird dieser Käse bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert erzeugt.
Der Mondseer von Schärdinger wird in der Käserei Voitsberg in der Steiermark aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Die kleinen Käselaibe erhalten durch Behandlung mit Salzwasser und Rotkulturen einen kräftigen pikanten Geschmack.
Nach der Reifung weisen die kleinen Laibe eine gelbe bis rotorange Rinde sowie einen geschmeidigen Teig mit Schlitzlochung auf.
Sein typisch pikanter, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zu einem beliebten Käse für Käsesalate, Brett'ljausen und kräftig-rustikale Käseplatten.
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Ursprünglich aus dem Mondseer Land stammend wird dieser Käse bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert erzeugt.
Der Mondseer von Schärdinger wird in der Käserei Voitsberg in der Steiermark aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Die kleinen Käselaibe erhalten durch Behandlung mit Salzwasser und Rotkulturen einen kräftigen pikanten Geschmack.
Nach der Reifung weisen die kleinen Laibe eine gelbe bis rotorange Rinde sowie einen geschmeidigen Teig mit Schlitzlochung auf.
Sein typisch pikanter, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zu einem beliebten Käse für Käsesalate, Brett'ljausen und kräftig-rustikale Käseplatten.
Der Mondseer von Schärdinger wird in der Käserei Voitsberg in der Steiermark aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.
Die kleinen Käselaibe erhalten durch Behandlung mit Salzwasser und Rotkulturen einen kräftigen pikanten Geschmack.
Nach der Reifung weisen die kleinen Laibe eine gelbe bis rotorange Rinde sowie einen geschmeidigen Teig mit Schlitzlochung auf.
Sein typisch pikanter, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zu einem beliebten Käse für Käsesalate, Brett'ljausen und kräftig-rustikale Käseplatten.
Eigenschaften
Gekühlt
Wird in Kühlbehältern ohne Unterbrechung der Kühlkette ausgeliefert.
Kennzeichnung
Nährwerte
Nährwertanspruch:
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| Nährwert | Tages % | |
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Allgemeine Informationen
Produktbezeichnung
Alkoholgehalt
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Herkunftsland
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Abmessungen
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Kontakt
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Aufbewahrung
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-
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Allergene und Zutaten
Allergie Indikatoren
Allergene
Zutaten
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