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Sein typischer pikanter, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zu einem beliebten Käse für Käsesalate, Brettljausen, aber auch für kräftig-rustikale Käsearrangements.
Er eignet sich aber auch ideal für feine warme Gerichte z.B für Kasnock'n sowie zum Gratinieren und Überbacken.
Nährwert | Tages % | |
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