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Backzutaten für jeden Anlass

Damit Kekse backen, Kuchen backen und Weihnachtskekse backen gelingt, benötigt es die richtigen Backzutaten. Bei uns finden passionierte Hobbybäcker alles, was sie brauchen: Von den Klassikern wie Backpulver und Vanillezucker, über Hefe und Gelierzucker bis hin zu Aromen und Trockenfrüchten. Jenen, die lieber Kuchen essen als backen, helfen wir mit Backmischungen, Füllungen, fertigen Teigen und Tortenböden aus, die mit wenigen Backzutaten in tolle Süßspeisen verwandelt werden können.

Tortendekoration – Fondant, Glasuren & Streudekor

Willkommen im Torten-Paradies! Weil wir Torten genau so lieben wie Sie, haben wir hier die beste Auswahl an Fondants, Glasuren und Tortendekorationen für Sie. Damit schmecken Ihre Meisterwerke nicht nur gut, sondern sehe auch noch spektakulär aus.

Nüsse

GeNÜSSliche Backmomente bietet Ihnen unsere vielfältige Auswahl an Nüssen. Ob Mandel, Haselnuss, Cashew, Walnuss oder Erdnuss – hier bekommen Sie was das Herz begehrt. Im Ganzen, gemahlen oder gehackt, verfeinern sie jedes Backrezept.

Mehl

Der perfekte Teig gelingt nur dem richtigen Mehl. Darum finden Sie bei uns griffiges, glattes und Universal-Mehl, aber auch Roggenmehl und Dinkelmehl. Außerdem haben wir auch getreidefreie Alternativen wie Mandel- oder Kichererbsenmehl im Sortiment.
Griffig oder glatt?
Das eine Mehl ist gröber und benötigt länger, um Flüssigkeit aufzunehmen - ideal für Spätzle! Aus einem feineren Mehl lassen sich wiederum Strudel und Palatschinken zaubern. Welches Mehl verwendet man wofür? Wir haben die Antwort.
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Alles Kuchen & Torte
Wunderschöne, mehrstöckige Frucht-Torten oder lieber Schokolade-Cupcake-Variationen? Hier gibt's Kuchenrezepte, die sowohl auf Geburtstagen als auch auf Hochzeiten die Herzen der Kuchen-Fans höher schlagen lassen. Ein Genuss für Augen und Magen.
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Einfach backen
Die Temperatur, die unterschiedliche Wirkung der einzelnen Zutaten und die ideale Teigmasse sind maßgeblich für den Backerfolg. Hier finden Back-Fans nützliche und interessante Infos, die ihnen das Backen erleichtern werden!
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Zucker

Zucker ist das die Grundzutat Nummer 1 beim Backen und darf auch in manchem Kaffee nicht fehlen. Der BILLA Online Shop liefert das süße Gold für Naschkatzen direkt nach Hause – und bietet auch Ideen für Alternativen zum herkömmlichen Zucker.

Eier

Ei, wie schön! Sowohl Chef-Konditoren als auch Hobbybäcker können bei uns im Online Shop zwischen Eiern aus Bodenhaltung, Freilandeiern oder Bio Eiern in unterschiedlichen Größen wählen. Denn ohne sie ist Backen wirklich nicht das Gelbe vom Ei.
Marmorgugelhupf
Unser Marmorgugelhupf ist nicht nur bei jedem Kaffee-Kränzchen ein Hingucker. Mit seinem flaumigen, hell-dunkel-gemischten Teig erfreut er sowohl Augen, als auch Gaumen aller Kuchen-Fans! Ein Muss für jede Tee-Party und Kuchenjause!
Zum Rezept
Bananen-Tassenkuchen
Schneller geht's nicht! In nur 10 Minuten zaubern wir in Teetassen den kompakten Kuchen mit der zarten Süße von leckeren Bananen. Im Teig verarbeitet und auf dem Kuchen platziert, rundet die Banane in ihren unterschiedlichen Formen den Geschmack ab.
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XL-Nuss-Schnecke
Wie frisch vom Bäcker! Wer nicht selbst backen möchte, um diese köstliche Nussschnecke genießen zu können, sollte sich von unserem Rezeptvideo inspirieren lassen. Mit Fertigteig und simplen Back-Schritten zum einfachen, süßen Genuss!
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