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Nervennahrung

Oft fällt es uns nach einem anstrengenden Tag schwer, runterzukommen. Hierbei kann uns aber unsere Ernährung behilflich sein, denn neben Meditation, Yoga und Co, können uns auch bestimmte Lebensmittel zur Ruhe kommen lassen.

Nüsse, Kerne und Samen stecken voller Magnesium und B-Vitaminen – diese gelten nicht umsonst als Nervennahrung und sorgen für Entspannung. Echte Magnesiumbomben sind auch Spinat und Kohlrabi. Einfach das Gemüse klein schneiden und mit dem Lieblingsdressing und gehackten Nüssen als Salat genießen. Die perfekte Nachspeise ist dann noch eine Banane, denn sie enthält L-Tryptophan. Aus dieser Aminosäure entsteht das Hormon Melatonin, welches unseren Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert.

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