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Müsli für volle Reserven

Wer untertags viel Sport macht und ständig in Bewegung ist, muss auch regelmäßig Energie in Form von Nährstoffen tanken. Als Snack für zwischendurch oder für Power nach dem Aufstehen empfehlen wir ein selbstgemachtes Müsli mit Chia-Samen. Damit das Superfood leicht zu verdauen ist, müssen die Samen aufquellen. Für unser Müsli lassen wir drei Esslöffel Chia- Samen in 200ml Wasser für 10 Minuten quellen.

Währenddessen werden je nach Hungergefühl Haferflocken, Nüsse und Kokosflocken in einer Schüssel gemischt. Eine klein geschnittene Banane und ein paar frische Beeren versorgen den Körper mit wertvollen Vitaminen und wandern ebenfalls in die Müslischüssel. Jetzt müssen nur noch Milch und die gequollenen Chia-Samen beigemischt werden. Fertig ist die Sportlernahrung!

Wussten Sie schon, dass Chia-Samen mittlerweile sogar in Österreich erfolgreich angebaut werden?

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