AIRFRYER:
TIPPS, TRICKS & REZEPTE

Der Guide für die Heißluftfritteuse

Airfryer sind im Trend: Mit der Heißluftfritteuse gelingen viele Gerichte schnell und werden schön knusprig. Doch welche Temperatur passt wofür? Wie lange brauchen Pommes oder Gemüse? In unserem Airfryer Guide finden Sie praktische Tipps, eine Garzeiten-Übersicht für Fleisch und Beilagen sowie einfache Rezeptideen für perfekte Ergebnisse. Viel Spaß beim Entdecken!

So funktioniert der Airfryer

Ein Airfryer ist im Grunde ein kompakter Heißluftofen: Durch intensive Heißluft-Zirkulation werden Speisen rundum gegart und gebräunt – außen knusprig, innen saftig. Das macht die Heißluftfritteuse zum praktischen Backofenersatz für die schnelle Zubereitung im Alltag. Viele Gerichte gelingen dabei mit wenig Öl, oft reicht ein feiner Sprühstoß, um Bräunung und Crunch zu unterstützen. So können Sie den Airfryer vielseitig einsetzen: Backen, Grillen, Rösten und „Frittieren“ – schnell, unkompliziert und ideal für kleinere Portionen.

Tipps für den Airfryer

So wird's knusprig

Für extra knusprige Ergebnisse den Korb nicht überladen: Nur so kann die Heißluft-Zirkulation im Airfryer rundum arbeiten.

Shake it!

Damit Pommes, Gemüse oder Fleisch gleichmäßig gegart werden, nach der halben Garzeit einmal schütteln bzw. wenden.

Tiefkühl im Airfryer

TK-Pommes, TK-Gemüse und tiefgekühlte Snacks können in der Heißluftfritteuse meist direkt aus dem Tiefkühler zubereitet werden – ohne Auftauen.

Ciao Mikrowelle!

Zum Aufwärmen ist der Airfryer eine tolle Alternative zur Mikrowelle: Pizza, Gebäck und Backwaren werden durch Heißluft-Zirkulation häufig wieder knusprig statt labbrig.

Airfryer-Garzeiten im Überblick

Fragen und Antworten zum Airfryer

Pflege und Zubehör für den Airfryer

Von der Muffinform über die Kastenform bis hin zu einfachem Backpapier: Es gibt jede Menge hilfreiches Airfryer-Zubehör, mit dem die Zubereitung mit der Heißluftfritteuse noch vielseitiger wird. Nach jeder Nutzung sollte man den Korb des Airfryer reinigen. 


Unser Tipp: Viele Modelle kann man in den Geschirrspüler geben. 

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