BILLA – das Zuhause vom Leberkäs

Kein Supermarkt steht so sehr für die Leberkässemmel wie BILLA. Hier widmen wir uns voll und ganz dem beliebtesten Snack der Österreicher:innen. 

Nur für kurze Zeit, aber unvergesslich

Jetzt neu:
Leberkässemmel der Woche: Woerle Käseleberkäse-Semmel

Herzhaft, cremig, einfach unwiderstehlich: Unsere Woerle Käseleberkäse-Semmel vereint fein-würzigen Leberkäse aus der Eigenproduktion in Radstadt mit echtem Woerle Heumilchkäse.
Ein Genuss, der Tradition und Geschmack perfekt verbindet.


Nur für kurze Zeit erhältlich!

Die Leberkäs-Legenden aus der Feinkost

Leberkäs in Bestform: Gerichte, die begeistern

10 geniale Leberkäs-Kreationen

In der Semmel macht er natürlich eine hervorragende Figur, doch Leberkäs ist ein echter Allrounder. Natürlich schmeckt er ganz klassisch in mit Senf und Gurkerl köstlich – doch hier gibt es noch 10 weitere Vorschläge, wie man den Leberkäs zubereiten kann:  


🍴 Leberkäs mit Kartoffelsalat und süßem Senf
🍴 Leberkäs im Blätterteigmantel, serviert mit einer Tomatensauce
🍴 In Scheiben geschnitten, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
🍴 Würfeln und in einer cremigen Käsesuppe servieren
🍴 Aufgeschnitten mit gebratenen Pilzen und Rahmsauce
🍴 Leberkäs-Sandwich mit Senf, Käse und gebratenen Zwiebeln
🍴 Leberkäs-Röllchen gefüllt mit Frischkäse und Schnittlauch, als Fingerfood
🍴 Als Einlage in einer deftigen Erbsensuppe oder Linseneintopf
🍴 Leberkäs-Scheiben auf einer warmen Brezel mit Butter
🍴 Mit einem Honig-Senf-Dip als Fingerfood serviert

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Auch im BILLA Online Shop finden Sie den beliebten Klassiker!

Die Wahrheit über den Leberkäs

Leberkäs gilt hierzulande als echte Spezialität. Er besteht aus Schweine- und Rindfleisch, welches mit Gewürzen verfeinert und im Ofen gebacken wird. Der Name ist etwas irreführend, denn meistens ist keine Leber enthalten. Traditionell wird Leberkäs in dicken Scheiben in einer Semmel serviert: die Leberkässemmel.

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