BILLA – das Zuhause vom Leberkäs

O’zapft is! Unsere Oktoberfest-Leberkäsesemmel bringt Wiesn-Feeling pur: Zarter Weißwurst-Leberkäse trifft auf eine frische Laugen-Fußballsemmel. Wer mag, rundet das bayrische Schmankerl traditionell mit süßem Senf ab – ein Genuss wie auf der Wiesn!

Nur für kurze Zeit erhältlich!

In der Semmel macht er natürlich eine hervorragende Figur, doch Leberkäs ist ein echter Allrounder. Natürlich schmeckt er ganz klassisch in mit Senf und Gurkerl köstlich – doch hier gibt es noch 10 weitere Vorschläge, wie man den Leberkäs zubereiten kann:  

🍴 Leberkäs mit Kartoffelsalat und süßem Senf
🍴 Leberkäs im Blätterteigmantel, serviert mit einer Tomatensauce
🍴 In Scheiben geschnitten, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
🍴 Würfeln und in einer cremigen Käsesuppe servieren
🍴 Aufgeschnitten mit gebratenen Pilzen und Rahmsauce
🍴 Leberkäs-Sandwich mit Senf, Käse und gebratenen Zwiebeln
🍴 Leberkäs-Röllchen gefüllt mit Frischkäse und Schnittlauch, als Fingerfood
🍴 Als Einlage in einer deftigen Erbsensuppe oder Linseneintopf
🍴 Leberkäs-Scheiben auf einer warmen Brezel mit Butter
🍴 Mit einem Honig-Senf-Dip als Fingerfood serviert

Leberkäs gilt hierzulande als echte Spezialität. Er besteht aus Schweine- und Rindfleisch, welches mit Gewürzen verfeinert und im Ofen gebacken wird. Der Name ist etwas irreführend, denn meistens ist keine Leber enthalten. Traditionell wird Leberkäs in dicken Scheiben in einer Semmel serviert: die Leberkässemmel.