BILLA immer gut. Voller Familie, voller Leben.

Asiatisch kochen ist vielseitig: von knusprigen Snacks über schnelle Nudelgerichte bis zur wärmenden Suppe. Hier stellen wir das BILLA immer gut Asia-Sortiment vor – mit neuen Produkten und köstlichen Rezeptideen zum Entdecken. Und weil Geschmäcker verschieden sind, bietet BILLA immer gut darüber hinaus ein breites Sortiment für jeden Alltag: mit rund 1.250 familiengünstigen Produkten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Was ist die asiatische Küche?

Die asiatische Küche ist kein einzelner Stil, sondern ein Sammelbegriff für viele Regionen – von Japan und China bis Thailand, Vietnam oder Indonesien. Typisch sind ausgewogene Aromen, schnelle Zubereitung und Kontraste bei der Textur: knusprig trifft auf saftig, frisch auf würzig. Genau diese Mischung macht Asia-Gerichte so vielseitig – und so alltagstauglich.

Asiatischer Genuss schnell auf dem Tisch

Mit den BILLA immer gut Asia-Produkten holen Sie sich tolle Aromen nach Hause. Viele unserer BILLA immer gut Asia-Produkte sind ruckzuck zubereitet. Hier stellen wir sie vor.

So schmeckt die asiatische Küche

Umami-salzig

Umami-salzig ist der Geschmack, der Gerichte herzhaft, rund und „voll“ wirken lässt. Er ist oft die Basis, auf der alles andere aufbaut. Typische Zutaten und Produkte mit viel Umami sind Sojasauce und Miso, aber auch Pilze mit intensivem Aroma (zum Beispiel Shiitake).

Süß-sauer

Süß-sauer bedeutet Frische. Eine leichte Süße trifft auf Säure und macht Speisen sofort lebendiger. Besonders gut passt dieser Geschmack zu knusprigen Zutaten wie Frühlingsrollen weil der Crunch damit aufgepeppt wird.

Würzig-scharf

Chili, Knoblauch, Curry, Ingwer und viele weitere Gewürze sorgen für ordentlich Aroma – und in der asiatischen Küche darf es dabei auch gerne mal scharf werden. Würzig-scharf steht für Gerichte, die von mild-wärmend bis richtig feurig reichen und dabei vor allem eines liefern: viel Geschmack.

Cremig-nussig

Cremig-nussig schmeckt weich, rund und richtig gemütlich. Diese Geschmackswelt findet man oft in Saucen und Dips, die nussig und leicht geröstet schmecken. Typisch dafür sind Sesam, Erdnuss und je nach Gericht auch Kokosnoten.

Die BILLA immer gut Asia-Saucen

BILLA Sojasauce

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BILLA Erdnuss Saté Sauce

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BILLA Sambal Oelek

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BILLA Sweet Chili Sauce

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BILLA Teriyaki Marinade

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Küchenhelfer zum asiatisch Kochen

Reiskocher

Was wäre die asiatische Küche ohne Reis als Beilage? Damit er fix gelingt, ist ein Reiskocher genau das Richtige. Einfach Reis und Wasser einfüllen – und der Reis wird automatisch gekocht, ganz ohne ständiges Überwachen.

Wok

Ein Wok ist eine runde, tiefe Pfanne, die vor allem für hohe Hitze und kurze Garzeiten gemacht ist. Genau deshalb eignet er sich perfekt für asiatische Gerichte: Gemüse bleibt knackig, es entstehen schnelle Röstaromen und alles ist in wenigen Minuten fertig.

Dampfkorb

Ein Dampfkorb oder Dämpfeinsatz ist ein Aufsatz für den Topf, in dem Lebensmittel nur mit Wasserdampf gegart werden. Das ist besonders schonend: Dumplings und Gemüse bleiben saftig, behalten ihre Form und werden trotzdem angenehm bissfest.

Stäbchen

Stäbchen sind eine Alternative zu Messer und Gabel. Sie greifen Nudeln und kleine Snacks besonders gut – und beim Kochen eignen sie sich außerdem perfekt zum Wenden, Rühren und Portionieren.

Die BILLA immer gut Asia-Basics

BILLA Mie Nudel

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BILLA Reisnudeln

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BILLA Glasnudel

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BILLA Bohnen Keimlinge

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BILLA Bambussprossen

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Auswahl ist immer gut

Jede Familie ist einzigartig und hat ihre eigenen Vorlieben – besonders beim Essen. Hier haben wir asiatische Rezepte gesammelt, die allen schmecken. Einfach die liebste Kategorie anklicken und Gerichte entdecken – Harmonie ist schließlich immer gut.

Der Asia-Baukasten

Unser Baukasten macht asiatische Küche besonders einfach. So lassen sich asiatische Gerichte schnell zusammenstellen und ganz nach Geschmack variieren.

Basis wählen

Ob Nudeln, Reis oder etwas Suppiges – die Basis gibt den Ton an. Mit Glasnudeln, Mie-Nudeln oder Reisnudeln starten Sie schnell, und schon steht das Fundament für Ihren Asia-Teller.

Sauce und Geschmack dazu

Jetzt kommt der Charakter ins Spiel: umami-salzig, süß-sauer, würzig-scharf oder cremig-nussig. Eine gute Sauce oder ein Dip macht das asiatische Gericht komplett.

Gemüse und Protein

Zum Schluss wird’s komplett: Protein nach Wahl und Gemüse für Biss und Frische. So entsteht aus wenigen Bausteinen eine Kombi, die jedes Mal anders schmeckt.

Asia sofort genießen

Wer keine Zeit zum Kochen hat und Lust auf eine asiatische Suppe oder ein Curry hat, liegt mit unseren BILLA immer gut Produkten genau richtig! Einfach mit heißem Wasser aufgießen, kurz warten und genießen.