VEGAN
KOCHEN
Vegane Rezepte entdecken
Vegan kochen ist heute super unkompliziert. Ob schnelle vegane Rezepte für den Feierabend, wärmende Eintöpfe, kreative Bowls oder Gerichte für die ganze Familie: Hier gibt es Inspiration, die zeigt wie man mit rein pflanzlichen Zutaten köstlich kochen kann.
Rein pflanzlich durch den Tag
Egal ob morgens, mittags oder abends – wir haben die besten veganen Rezepte für Sie gesammelt. Einfach Tageszeit anklicken und Rezepte entdecken. Viel Spaß!
Morgens
Mittags
Abends
Einfach umwandeln
Klassische Lieblingsrezepte lassen sich heute ganz einfach pflanzlich nachkochen. Für viele tierische Produkte gibt es inzwischen rein pflanzliche Pendants, die sich 1:1 ersetzen lassen. Viele davon sind im BILLA Sortiment zu finden – so bleibt der vertraute Geschmack, nur auf pflanzlicher Basis.
Tipps für Gastgeber:innen
Die Geschmäcker und Bedürfnisse sind verschieden – so viel ist klar. Wir zeigen, wie Gastgeber:innen Gäste glücklich machen, die sich rein pflanzlich ernähren:
- Am besten frisch kochen! Wer selbst kocht, weiß auch was drin ist. In Convenience-Produkten sind oftmals tierische Produkte versteckt.
- Auf das V-Label achten – so erkennen Sie rein pflanzliche Produkte sofort.
- Es gibt unzählige Rezepte, die allen schmecken und rein pflanzlich sind – eine Auswahl haben wir auf dieser Seite zusammengestellt.
- Einfach nachfragen, was die Gäste mögen – das spart das Grübeln.
- Bei BILLA und BILLA PLUS können allerlei Köstlichkeiten für das nächste Fest vorbestellt werden – auch für den rein pflanzlichen Genuss. Hier entlang!
Vegan backen
Aber sicher! Backen ist auch ohne Ei möglich. Eier lassen sich durch pflanzliche Produkte einfach ersetzen. Stattdessen kann man also folgende Lebensmittel nehmen:
- 2 - 3 EL Apfelmus
- eine halbe, zerdrückte Banane
- 1 EL Soja- oder Johannisbrotkernmehl mit 1 EL Wasser vermischen
- 2 EL geschrotete Leinsamen mit 3 EL Wasser vermischen und kurz einweichen lassen
- Oft reichen 3 EL Seidentofu oder Sojadrink als Eiersatz aus, weil sie so viel Eiweiß enthalten.
Noch mehr Süßes
BILLA PFLANZILLA
Das Erlebnis im Wiener BILLA PFLANZILLA lässt sich nicht nur mit der riesigen Auswahl an rein pflanzlichen Produkten erklären. Es ist die Kombination aus Innovation, Kreativität, spannenden Gadgets sowie der Liebe zum Detail und zum Produkt, die jeden Besuch zu einem absoluten Highlight machen.
