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Lende gut, alles gut

Bei allen BILLA und BILLA PLUS Märkten österreichweit bieten wir in allen Fleischereien nur noch Fleisch in Tierwohl-Qualität an. Die Produkte entsprechen mindestens den „Fair zum Tier“-Kriterien sowie teilweise den hohen Ja! Natürlich Standards.


Egal ob frisch Faschiertes, mürbes Schnitzel, saftiges Steak oder klassische Grillspieße – hier kommen Fleischliebhaber:innen auf ihre Kosten. Hier wird nicht nur Fleisch gereicht, hier beraten unsere Fleischereimeister:innen mit Leidenschaft und marinieren auch direkt vor Ort das ausgewählte Fleischststück ganz nach Geschmack.

Tipp von unserem Fleischer des Jahres

„Vor dem Braten sollte man Fleisch mit einem Papiertuch trocken tupfen – so kann das Fleisch eine kräftige Kruste bilden.“

Stück für Stück oder scheibchenweise?

Zugegeben, auch bei der der perfekten Dicke des Steaks scheiden sich die Geister. In unserer Marktfleischerei schneiden wir unsere Fleischstücke nach Ihren Vorlieben auf. Ganz egal ob feines Filet oder doch das fingerdicke Steak. Darf es auch gleich ein mariniertes Stück Fleisch sein? Gerne! Unsere Fleischermeister:innen marinieren für Sie direkt vor Ort und das natürlich palmölfrei!

Genuss braucht die richtige Haltung

Wenn es um Tierwohl geht, waren wir von BILLA schon immer Vorreiter. Als erster Lebensmittelhändler in Österreich hat BILLA 2020 ein starkes Zeichen gesetzt: Unser Frischfleisch kommt zu 100 % aus Österreich.

Bei BILLA PLUS kommt das Frischfleisch von Pute, Huhn, Rind, Kalb, Schwein, Wassergeflügel und Wild zu 100 % aus Österreich.

Damit sind die besseren heimischen Standards garantiert. Doch wir gehen noch einen Schritt weiter: mit der BILLA Tierwohl‑Initiative.



Gaumenfreuden

Unsere Fleischerei faschiert selbst und berät sie gerne. Außerdem stellen wir gerne Grillplatten zusammen, marinieren und verraten das ein oder andere Rezept. 

100% Frischfleisch aus Österreich

Als einziger Lebensmittelhändler in Österreich bietet BILLA nur noch Frischfleisch zu 100 %  aus Österreich an. Dieser Schritt trägt zur Stärkung der heimischen Landwirtschaft bei und bedeutet höchste Qualität und wahren Genuss. Bei BILLA PLUS kommt das Frischfleisch von Pute, Huhn, Rind, Kalb, Schwein, Wassergeflügel und Wild zu 100 % aus Österreich. Mehr erfahren Sie hier

Fleisch genießen