Foto: © Janne Peters

Himbeer-Melonen-Bowle

Name: Himbeer-Melonen-Bowle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg gemischtes Melonenfruchtfleisch; 1 Orange; 125 g Himbeeren; 25 g Kristallzucker; 40 ml Orangenlikör; 1 Handvoll Melissenblätter; 750 ml eiskalter Sekt oder Prosecco

Zubereitung

20 min

fertig in

20 min

Schwierigkeit

Kategorie

Getränke

Himbeer-Melonen-Bowle und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

1 kg
gemischtes Melonenfruchtfleisch
1
Orange
125 g
Himbeeren
25 g
Kristallzucker
40 ml
Orangenlikör
1 Handvoll
Melissenblätter
750 ml
eiskalter Sekt oder Prosecco

accessibility.recipes.cookingstep
Aus dem Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen und in ein großes Bowlegefäß geben (restliches Fruchtfleisch anderweitig verwenden). Orange auspressen. Himbeeren, Orangensaft, Zucker und Likör unter die Melonenkugeln rühren. 2 bis 4 Stunden abgedeckt kalt stellen.
accessibility.recipes.cookingstep
Melisse unter die Früchte rühren, mit Sekt aufgießen und servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

1 kg
gemischtes Melonenfruchtfleisch
1
Orange
125 g
Himbeeren
25 g
Kristallzucker
40 ml
Orangenlikör
1 Handvoll
Melissenblätter
750 ml
eiskalter Sekt oder Prosecco

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Aus dem Melonenfruchtfleisch mit einem Kugelausstecher Kugeln ausstechen und in ein großes Bowlegefäß geben (restliches Fruchtfleisch anderweitig verwenden). Orange auspressen. Himbeeren, Orangensaft, Zucker und Likör unter die Melonenkugeln rühren. 2 bis 4 Stunden abgedeckt kalt stellen.
accessibility.recipes.cookingstep
Melisse unter die Früchte rühren, mit Sekt aufgießen und servieren.