Foto: © Thorsten Suedfels

Dattel-Feigen-Milkshake mit gerösteten Mandeln

Name: Dattel-Feigen-Milkshake mit gerösteten Mandeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g gehobelte Mandeln; 4 entsteinte Datteln; 4 Soft-Feigen; 100 g griechisches Joghurt; 800 ml Milch; 0.5 TL gemahlene Vanille; 1 Prise Salz

Zubereitung

15 min

fertig in

15 min

Schwierigkeit

Kategorie

Getränke

Dattel-Feigen-Milkshake mit gerösteten Mandeln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten für

Portion(en)

80 g
gehobelte Mandeln
4
entsteinte Datteln
4
Soft-Feigen
100 g
griechisches Joghurt
800 ml
Milch
0.5 TL
gemahlene Vanille
1 Prise
Salz

accessibility.recipes.cookingstep
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze unter häufigem Wenden goldbraun rösten. 2 EL davon im Mörser zerstoßen, die restlichen Mandeln leicht abkühlen lassen und in einen Standmixer geben.
accessibility.recipes.cookingstep
Datteln, Feigen, Joghurt, Milch, 4 Eiswürfel und Vanille in den Mixer geben und zu einem homogenen, cremigen Milkshake mixen. Mit Salz abschmecken.
accessibility.recipes.cookingstep
Milkshake in Gläser füllen, mit den zerstoßenen Mandeln bestreuen und servieren.

Zutaten

Zutaten für

Portion(en)

80 g
gehobelte Mandeln
4
entsteinte Datteln
4
Soft-Feigen
100 g
griechisches Joghurt
800 ml
Milch
0.5 TL
gemahlene Vanille
1 Prise
Salz

Zubereitung

accessibility.recipes.cookingstep
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze unter häufigem Wenden goldbraun rösten. 2 EL davon im Mörser zerstoßen, die restlichen Mandeln leicht abkühlen lassen und in einen Standmixer geben.
accessibility.recipes.cookingstep
Datteln, Feigen, Joghurt, Milch, 4 Eiswürfel und Vanille in den Mixer geben und zu einem homogenen, cremigen Milkshake mixen. Mit Salz abschmecken.
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Milkshake in Gläser füllen, mit den zerstoßenen Mandeln bestreuen und servieren.