Zutaten für
Portion(en)
- 1 TeebeutelBILLA Immer gut Eistee Himbeere
- 50 mlHimbeersirup
- 0.5Zitrone (Sirup)
- 250 ggemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Stachelbeeren, Ribiseln und Himbeeren)
- 2Zitronenmelissenzweige
- 1Minzzweig
Foto: © Kevin Ilse
Himbeereistee-Granita
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Getränke
Himbeereistee-Granita und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1 TeebeutelBILLA Immer gut Eistee Himbeere
- 50 mlHimbeersirup
- 0.5Zitrone (Sirup)
- 250 ggemischte Beeren (z.B. Erdbeeren, Stachelbeeren, Ribiseln und Himbeeren)
- 2Zitronenmelissenzweige
- 1Minzzweig
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepTee mit 250 ml kaltem Wasser aufgießen und 8 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Himbeersirup und Zitronensaft in den Tee einrühren und den Tee in einem geeigneten Gefäß mindestens 4 Stunden gefrieren lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepBeeren eventuell halbieren. Kräuterblätter abzupfen. Den gefrorenen Tee mit einer Gabel aufkratzen.
- accessibility.recipes.cookingstep
Granita anrichten und mit Beeren und Kräutern garnieren.
Hintergrundwissen: Im Unterschied zu Sorbet, das eine weiche Konsistenz hat, hat Granita eine gröbere, kristalline Struktur. Diese entsteht durch das Aufkratzen mit einer Gabel.
