Zutaten für
Portion(en)
Salsa:
- 100 mlOlivenöl
- 0.25rote Zwiebel
- 2vorgegarte Maiskolben
- 1Knoblauchzehe
- 1grüne Chili
- 2 ELLimettensaft
- Salz
Süßkartoffeln:
- 4Süßkartoffeln
- 1 ELOlivenöl
- 100 gveganer Käse (z. B. Wilmersburger)
- 1Avocado
- 2Jungzwiebeln
- 1Limette
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle