Zutaten für
Portion(en)
SIRUP
- 300 gtiefgekühlte Himbeeren
- 250 gfrische Erdbeeren
- 250 gSirupzucker für Beeren
LIMONADE
- reichlich Eiswürfel
- 200 gfrische Himbeeren
- 300 ggezuckerte Kondensmilch
- 300 mlmildes Sodawasser
- einige Marshmallows
Foto: © Eva Strateva/Marian Inhouse-Agentur
Pink-Berry-Limo mit Marshmallows
Zubereitung
20 minfertig in
40 minSchwierigkeit
leichtKategorie
- Getränke
Pink-Berry-Limo mit Marshmallows und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Das Rezept ergibt 4 Gläser Limonade und 500 ml Sirup auf Vorrat.
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
SIRUP
- 300 gtiefgekühlte Himbeeren
- 250 gfrische Erdbeeren
- 250 gSirupzucker für Beeren
LIMONADE
- reichlich Eiswürfel
- 200 gfrische Himbeeren
- 300 ggezuckerte Kondensmilch
- 300 mlmildes Sodawasser
- einige Marshmallows
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepFür den Sirup die Himbeeren antauen lassen. Mit geputzten Erdbeeren, 250 ml Wasser und Sirupzucker in einem Topf aufkochen und ca. 5 Min. sprudelnd kochen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepBeerenmischung im Standmixer auf höchster Stufe ca. 1 Min. mixen. Durch ein feines Sieb passieren und den aufgefangenen Sirup in sterile Flaschen füllen. Ca. 20 Min. auskühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstep
Für die Limonade die Gläser komplett mit Eiswürfeln und je 25 g Himbeeren füllen. Kondensmilch dazugeben, je 3 EL Beerensirup darübergießen, mit Sodawasser aufspritzen und mit Marshmallows und je 25 g Himbeeren garnieren.
Haltbarkeitstipp: Steril verschlossen und gekühlt hält sich der Sirup bis zu 1 Woche. Für eine längere Haltbarkeit können Sie ihn nach dem Abseihen einmal kurz aufkochen und heiß in sterile Flaschen füllen. Dann hält er sich im Kühlschrank bis zu 1 Jahr.
