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Foto: © Kevin Ilse

Pumpkin Spice Latte

Zubereitung
15 min
fertig in
15 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Getränke
Pumpkin Spice Latte und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 6
    Kardamomkapseln
  • 3 EL
    loser Schwarztee
  • 3 EL
    brauner Zucker
  • 200 ml
    Milch oder Pflanzendrink
  • 2
    Sternarnis
  • 3
    Pimentkörner
  • 1 TL
    schwarze Pfefferkörner
  • 2 TL
    gemahlener Zimt
  • 2 TL
    gemahlene Nelken
  • 1 TL
    gemahlene Kurkuma
  • 2 Msp.
    geriebene Muskatnuss

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Pumpkin-Spice-Gewürzmischung die Samen aus den Kardamomkapseln lösen und mit Sternanis, Pfeffer- und Pimentkörnern in einem Mörser möglichst fein zerstoßen. Mit Zimt, Nelken, Kurkuma, Muskat, Tee und Zucker vermischen und in ein luftdicht verschließbares Gefäß füllen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Milch oder Pflanzendrink in einem Topf aufkochen, 1 TL Gewürzmischung einrühren und 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Sieb in ein Gefäß abseihen und aufschäumen. In ein Glas gießen und servieren.

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