Zutaten für
Portion(en)
- 1 kgRibiseln
- 500 mlfrisch gepresster Orangensaft (aus 5-7 Orangen)
- 600 gGelierzucker 2:1
Foto: © StockFood
Ribisel-Orangen-Marmelade
Zubereitung
40 minfertig in
40 minSchwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
- Frühstück
Ribisel-Orangen-Marmelade und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1 kgRibiseln
- 500 mlfrisch gepresster Orangensaft (aus 5-7 Orangen)
- 600 gGelierzucker 2:1
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepRibiseln mit Orangensaft in einen Topf geben und mit einem Erdäpfelstampfer zerdrücken. Gelierzucker untermischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepUnter Rühren aufkochen und 4-5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei umrühren. Gelierprobe machen: Einen Tropfen Marmelade auf einen Teller geben. Wenn sie nicht mehr verrinnt, ist sie fertig. Marmelade in sterilisierte Einmachgläser füllen, verschließen und auskühlen lassen.
