Zutaten für
Portion(en)
- 500 gWeizen- oder Dinkelvollkornmehl
- 1 Pkg.Backpulver
- 2 TLSalz
- 4 TLBrotgewürz
- 500 gTopfen
- 125 mlMilch
- 1 ELRapsöl
- ev. Nüsse, Leinsamen oder Sesam zum Bestreuen
Schnelles Gebäck ohne Germ
Schwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
Schnelles Gebäck ohne Germ und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 500 gWeizen- oder Dinkelvollkornmehl
- 1 Pkg.Backpulver
- 2 TLSalz
- 4 TLBrotgewürz
- 500 gTopfen
- 125 mlMilch
- 1 ELRapsöl
- ev. Nüsse, Leinsamen oder Sesam zum Bestreuen
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDieses Gebäck geht besonders schnell, weil Sie es nicht gehen lassen müssen. Außerdem eignet es sich für alle, die auf Hefe verzichten müssen.
- accessibility.recipes.cookingstepAlle Zutaten in einer Schüssel mit einem Knethaken verrühren oder von Hand einarbeiten. Nach Belieben auch noch Nüsse zugeben oder mit Leinsamen und/oder Sesam bestreuen. Teig in 12 gleich große Stücke schneiden. Jedes zu einem Laibchen oder Weckerl formen. Im vorgeheizten Backrohr bei 170° C ca. 25 Min. backen.
