Zutaten für
Portion(en)
- 800 gSalatgurken
- 100 mlApfelessig
- 100 mlWeißweinessig
- 40 gKristallzucker
- 20 gSalz
- 15 gHonig
- 1 TLschwarze Pfefferkörner
- 4Dillefähnchen
Foto: © StockFood
Süß-sauer eingelegte Gurkenscheiben
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
Süß-sauer eingelegte Gurkenscheiben und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 800 gSalatgurken
- 100 mlApfelessig
- 100 mlWeißweinessig
- 40 gKristallzucker
- 20 gSalz
- 15 gHonig
- 1 TLschwarze Pfefferkörner
- 4Dillefähnchen
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepGurken in 3 bis 5 mm dicke Scheiben schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstep250 ml Wasser mit Apfel- und Weißweinessig, Zucker, Salz, Honig und Pfefferkörnern in einem Topf verrühren und aufkochen. Gurken und Dille hineingeben und nochmals aufkochen.
- accessibility.recipes.cookingstepPfeffer und Dille nach Belieben entfernen. Gurken mit dem heißen Sud in sterilisierte Gläser füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.
