Foto: © Elke Gebeshuber/Marian Inhouse-Agentur

Veggie-Sandwich mit Pulled BBQ, Cheddar und Coleslaw


Zubereitung
15 min
fertig in
15 min
Schwierigkeit

Kategorie
  • Snacks/kleine Gerichte
  • Vegetarisch
Veggie-Sandwich mit Pulled BBQ, Cheddar und Coleslaw und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)

  • 160 g
    pflanzliches Pulled BBQ
  • 1 EL
    neutrales Öl
  • 4
    Hot-Dog-Brötchen
  • 150 g
    Coleslaw
  • 80 g
    Cheddarscheiben
  • 30 g
    Röstzwiebeln
  • 4 EL
    Cocktailsauce
  • 1 kleines
    Salatherz

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Pulled BBQ in einer beschichteten Pfanne in Öl 4–5 Min. unter gelegentlichem Wenden anbraten, bis es saftig und leicht karamellisiert ist.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Hot-Dog-Brötchen längs ein-, aber nicht ganz durchschneiden. Evtl. im Rohr oder in einer trockenen Pfanne 1–2 Min. rösten.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Coleslaw durchrühren und in die Brötchen füllen. Pulled BBQ darauf verteilen.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Cheddar in der Pfanne kurz schmelzen, dann auf den Sandwiches verteilen. Mit Röstzwiebeln bestreuen und mit Cocktailsauce beträufeln. Mit in Spalten geschnittenem Salatherz servieren.