Zutaten für
Portion(en)
- 10Zwetschken
- 100 gKristallzucker
- 5Zimtstangen
- 4Bio-Limetten
- 4 HandvollEiswürfel
- 6 clAmaretto
- 12 clBourbon Whiskey (z. B. Jim Beam Bourbon Whiskey 40 %)
Foto: © Kevin Ilse
Zwetschken-Godfather
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Getränke
Zwetschken-Godfather und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 10Zwetschken
- 100 gKristallzucker
- 5Zimtstangen
- 4Bio-Limetten
- 4 HandvollEiswürfel
- 6 clAmaretto
- 12 clBourbon Whiskey (z. B. Jim Beam Bourbon Whiskey 40 %)
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepZwetschken entsteinen und vierteln. Zwetschkenviertel mit Zucker, 1 Zimtstange und 150 ml Wasser unter Rühren einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen 3 Limetten auspressen. Restliche Limette (1) heiß abspülen, trocken reiben und vierteln. Restliche Zimtstangen (4) durch die Limettenviertel stecken.
- accessibility.recipes.cookingstepZwetschkensirup mit Limettensaft verrühren, durch ein feines Sieb abseihen und auffangen.
- accessibility.recipes.cookingstepEiswürfel in vier Tumblergläser geben, je ca. 40 ml Zwetschkensirup angießen. Amaretto und Whiskey dazugeben, mit Limettenspießen garnieren und servieren.
- accessibility.recipes.cookingstepDer Godfather ist ein klassischer Drink, wobei das Verhältnis von Amaretto zu Whiskey je nach Geschmack stark variieren kann.
