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Foto: © Julia Geiter / Marian Inhouse-Agentur

Bananen-Waffeln mit Karamellsauce und Erdnüssen

Zubereitung
25 min
fertig in
25 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Nachspeise
Bananen-Waffeln mit Karamellsauce und Erdnüssen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 100 g
    Kristallzucker
  • 70 g
    Clever Blütenhonig
  • 250 ml
    Clever Schlagobers
  • 2
    Clever Bananen
  • 50 g
    Clever Teebutter
  • 50 g
    Clever Jumbo Erdnüsse geröstet und gesalzen
  • 8
    Clever Frischei Waffeln
  • 150 g
    Clever Crème fraîche
  • 0.5 Handvoll
    Zitronenmelissenblätter

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Zucker mit 2 EL Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze karamellisieren. Honig und Obers nach und nach dazugeben, unter Rühren aufkochen und ca. 5 Minuten etwas einkochen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. Erdnüsse grob hacken.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Waffeln mit Crème fraîche bestreichen und mit gebratenen Bananen belegen. Mit Karamellsauce beträufeln, mit Erdnüssen bestreuen und mit Melisse garnieren.

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