Zutaten für
Portion(en)
- 100 gBio-Butter
- 180 gBio-Blütenzucker
- 90 gBio-Apfelchips
- 250 gBio-Haferflocken
- 80 gBio-Rosinen
- 100 gBio-Haselnüsse gemahlen
- 1Bio-Zitrone
- 2Bio-Äpfel (z. B. Topaz)
- 250 gBio-Joghurt natur
Foto: © Kevin Ilse
Birchermüsliriegel mit Apfeljoghurt
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
- Nachspeise
Birchermüsliriegel mit Apfeljoghurt und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 100 gBio-Butter
- 180 gBio-Blütenzucker
- 90 gBio-Apfelchips
- 250 gBio-Haferflocken
- 80 gBio-Rosinen
- 100 gBio-Haselnüsse gemahlen
- 1Bio-Zitrone
- 2Bio-Äpfel (z. B. Topaz)
- 250 gBio-Joghurt natur
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter und 150 g Honig in einem kleinen Topf erwärmen, dabei immer wieder umrühren.
- accessibility.recipes.cookingstepApfelchips klein hacken und mit Haferflocken, Rosinen und Haselnüssen in einer Schüssel vermischen. Zitrone heiß waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben, den Saft auspressen.
- accessibility.recipes.cookingstepButter-Honig-Mischung und Zitronenschale sowie -saft unter die Haferflockenmischung rühren.
- accessibility.recipes.cookingstepEin kleines Backblech oder eine Auflaufform (ca. 30 cm x 20 cm) mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Mit einem Löffel festdrücken und ca. 30 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Ca. 60 Minuten vollständig auskühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepMüslikuchen samt Backpapier auf ein Brett ziehen und mit einem scharfen Messer in 12 Riegel (je ca. 10 cm x 5 cm) schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstepÄpfel samt Schale grob raspeln und in einer Schale mit dem Joghurt locker vermischen. Mit restlichem Honig (30 g) beträufeln.
- accessibility.recipes.cookingstepMüsliriegel mit dem Apfeljoghurt servieren.
