Geeister Kaffee mit weißer Schokolade

70 g Kuvertüre grob hacken. Milch in einem kleinen Topf erwärmen, gehackte Kuvertüre hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen. Kaffee dazugießen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

Währenddessen die restliche Kuvertüre (10 g) grob raspeln.

Schokoladekaffee mit den Eiswürfeln in einen Hochleistungsmixer geben und auf höchster Stufe so lange mixen, bis er die gewünschte Cremigkeit erreicht hat.

Den geeisten Schokoladekaffee in Gläser füllen, mit der geraspelten weißen Kuvertüre bestreuen und servieren.