Zutaten für
Portion(en)
- 2Baguettes
- 160 gMargarine
- 4Knoblauchzehen
- 1Bio-Zitrone
- 2 HandvollPetersilienblätter
- 3 ELRosmarinmandeln
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Marian Inhouse-Agentur, StockFood / Barbara Pheby
Geröstetes Baguette mit Knoblauch-Kräuter-Margarine
Schwierigkeit
Kategorie
- Vorspeise
- Beilagen
Geröstetes Baguette mit Knoblauch-Kräuter-Margarine und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 2Baguettes
- 160 gMargarine
- 4Knoblauchzehen
- 1Bio-Zitrone
- 2 HandvollPetersilienblätter
- 3 ELRosmarinmandeln
- Salz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Baguettes schräg in 2 bis 3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten rösten.
- accessibility.recipes.cookingstepMargarine in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und dazupressen. Zitrone heiß waschen, trocken reiben und die Schale über der Margarine fein abreiben. Kräuter fein hacken. Einen Teil der Kräuter zum Garnieren beiseitelegen, den Rest zur Margarine geben.
- accessibility.recipes.cookingstepDie Margarine mit den Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die gerösteten Baguettescheiben streichen.
- accessibility.recipes.cookingstepBaguettescheiben anrichten, mit den restlichen gehackten Kräutern bestreuen und servieren.
