Zutaten für
Portion(en)
- 400 mlBILLA Bio Kokosmilch
- 600 mlJa! Natürlich Bio Haferdrink
- 60 gFeinkristallzucker
- 2 Pkg.BILLA Bio Vanillepuddingpulver
- 100 gBILLA Bio Kokosraspeln
- 2 GläserBILLA Bio Mangostücke
- 100 mlJa! Natürlich Bio Ahornsirup
Foto: © Kevin Ilse
Kokospudding mit Mango
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Kokospudding mit Mango und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 mlBILLA Bio Kokosmilch
- 600 mlJa! Natürlich Bio Haferdrink
- 60 gFeinkristallzucker
- 2 Pkg.BILLA Bio Vanillepuddingpulver
- 100 gBILLA Bio Kokosraspeln
- 2 GläserBILLA Bio Mangostücke
- 100 mlJa! Natürlich Bio Ahornsirup
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepKokosmilch, 500 ml Milch und Zucker in einem Topf verrühren und zum Kochen bringen. Restlichen Haferdrink mit Vanillepuddingpulver mit Hilfe eines Schneebesens glatt rühren.
- accessibility.recipes.cookingstepVanillepuddingpulver-Mischung in die kochende Milch einrühren und aufkochen, bis der Pudding eindickt. In eine große Puddingform einfüllen und im Kühlschrank für mind. 2 Stunden kalt stellen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett langsam goldbraun rösten und abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepPudding auf einen großen Teller oder eine Platte stürzen. Mangos durch ein Sieb abseihen und ein paar Stücke auf dem Pudding verteilen. Ahornsirup darübergießen und mit Kokosraspeln bestreuen. Mit den restlichen Mangostücken in einer Schüssel servieren.
