Zutaten für
Portion(en)
- 2Eier (Größe M)
- 4Eiklar (Größe M)
- 6Eidotter (Größe M)
- 90 gFeinkristallzucker
- 90 gglattes Mehl
- 3 BlattGelatine
- 70 gStaubzucker
- 600 mlMilch
- 1 Pkg.Bourbon-Vanillezucker
- 50 ggemahlene Mandeln
- 40 mlRum
- 400 mlSchlagobers
- 250 gBiskotten
- 150 gZartbitterkuvertüre
- 1 PriseSalz