Zutaten für
Portion(en)
- 150 gWalnusskerne
- 150 gVollmilchschokolade
- 200 mlKondensmilch
- 150 gZartbitterschokolade
- 150 gButter
- 4Eier (Größe M)
- 200 gKristallzucker
- 1 TLVanilleextrakt
- 1 PriseSalz
- 175 gMehl universal
Foto: © StockFood
Marmorierte Walnuss-Brownies
Zubereitung
60 minfertig in
60 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Marmorierte Walnuss-Brownies und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 150 gWalnusskerne
- 150 gVollmilchschokolade
- 200 mlKondensmilch
- 150 gZartbitterschokolade
- 150 gButter
- 4Eier (Größe M)
- 200 gKristallzucker
- 1 TLVanilleextrakt
- 1 PriseSalz
- 175 gMehl universal
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform (ca. 20 x 30 cm) mit Backpapier auslegen. Walnüsse hacken. Vollmilchschokolade hacken, mit der Kondensmilch in einem Topf erwärmen und unter Rühren schmelzen lassen. Vom Herd nehmen. Zartbitterschokolade hacken, Butter würfeln. Gemeinsam in einer Metallschüssel über Wasserdampf schmelzen.
- accessibility.recipes.cookingstepEier mit Zucker, Vanilleextrakt und Salz verquirlen. Schokolade-Butter-Mischung mit Mehl und 100 g Walnüssen unterrühren. Teig in die Form füllen und glatt streichen. Die Schoko-Kondensmilch darübergießen und mit einer Gabel marmorieren. Mit den übrigen Nüssen bestreuen und auf mittlerer Schiene 25-30 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- accessibility.recipes.cookingstep
Kuchen abkühlen lassen. Lauwarm oder kalt in Stücke schneiden.
Gesamtzeit: ca. 60 Min. exkl. Kühlzeit
