Zutaten für
Portion(en)
- 1 Pkg.Vanillepuddingpulver
- 20 gFeinkristallzucker
- 500 mlBILLA immer gut Orangensaft
- 100 mlSchlagobers
- 2Orangen
- Minzblätter zum Garnieren
Foto: © Gunda Dittrich
Orangen-Vanillepudding mit Orangensalat
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Orangen-Vanillepudding mit Orangensalat und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1 Pkg.Vanillepuddingpulver
- 20 gFeinkristallzucker
- 500 mlBILLA immer gut Orangensaft
- 100 mlSchlagobers
- 2Orangen
- Minzblätter zum Garnieren
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepPuddingpulver mit Zucker und 2¿3 EL des Orangensafts in einer Schüssel glatt rühren. Restlichen Orangensaft in einem Topf aufkochen. Vom Herd nehmen und die Puddingmischung hineinrühren. Wieder auf die heiße Herdplatte stellen und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepPudding in 4 kalt ausgespülte Förmchen füllen. Mindestens 5 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
- accessibility.recipes.cookingstepSchale und Haut der Orangen abschneiden. Filets über einer Schüssel zwischen den Trennhäuten herausschneiden und in die Schüssel geben. Saft aus den Resten mit den Händen in die Schüssel pressen. Obers steif schlagen.
- accessibility.recipes.cookingstepPuddinge vorsichtig aus den Förmchen stürzen. Orangen und Obers darauf anrichten und mit Minze garnieren.
