Zutaten für
Portion(en)
- 50 gButter
- 1 lMilch
- 80 gMehl
- 4 ELBlütenhonig
- 1 TLgemahlener Zimt
- 1 PriseSalz
Foto: © Julia Hoersch
Pinzgauer Bachlkoch
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Pinzgauer Bachlkoch und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 50 gButter
- 1 lMilch
- 80 gMehl
- 4 ELBlütenhonig
- 1 TLgemahlener Zimt
- 1 PriseSalz
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepButter in einem Topf erhitzen, bis sie leicht braun wird.
- accessibility.recipes.cookingstep800 ml Milch in einem Topf aufkochen. Restliche Milch (200 ml) mit Mehl und Salz glatt rühren und mit einem Schneebesen unter die leicht köchelnde Milch rühren. Unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze weiterkochen, bis die Milch Blasen wirft und eindickt.
- accessibility.recipes.cookingstepBachlkoch anrichten und mit Butter und Honig beträufeln. Mit Zimt bestreuen und servieren.
