Zutaten für
Portion(en)
- 80 gWalnusskerne
- 80 gHaselnusskerne
- 8 ELKokosette
- 250 gweiche Datteln (z.B. Medjoul-Datteln)
- 3.5 ELKokosöl
- 1 PriseFleur de Sel
- 1 Msp.gemahlener Zimt
- 40 gKakaopulver + Kakaopulver zum Wälzen
Foto: © Stockfood
Raw Brownie-Kugeln
Zubereitung
25 minfertig in
25 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Raw Brownie-Kugeln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 80 gWalnusskerne
- 80 gHaselnusskerne
- 8 ELKokosette
- 250 gweiche Datteln (z.B. Medjoul-Datteln)
- 3.5 ELKokosöl
- 1 PriseFleur de Sel
- 1 Msp.gemahlener Zimt
- 40 gKakaopulver + Kakaopulver zum Wälzen
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepWalnüsse mit Haselnüssen und Kokosette in einem Blitzhacker oder Standmixer in mehreren Intervallen fein mahlen. Datteln entsteinen, grob hacken und mit Kokosöl, Fleur de Sel, Zimt und Kakaopulver zur Nussmischung geben. Nochmal kurz mixen, bis die Masse zusammenhält. Zu einer Kugel formen und in einer Frischhaltedose ca. 30 Minuten kalt stellen.
- accessibility.recipes.cookingstepDie Masse in ca. 45 Portionen teilen und diese zu Kugeln rollen. Kugeln in Kakaopulver wälzen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
