Zutaten für
Portion(en)
- 1 ELweiche Butter
- 8 ScheibenMehrkorntoast
- 250 mlMilch
- 3Eier (Größe M)
- 3 ELStaubzucker
- 0.25 TLgemahlener Zimt
- 250 gRibiseln
- 0.5 HandvollZitronenmelissenblätter
Foto: © Thorsten Suedfels
Scheiterhaufen mit Ribiseln
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Scheiterhaufen mit Ribiseln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1 ELweiche Butter
- 8 ScheibenMehrkorntoast
- 250 mlMilch
- 3Eier (Größe M)
- 3 ELStaubzucker
- 0.25 TLgemahlener Zimt
- 250 gRibiseln
- 0.5 HandvollZitronenmelissenblätter
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 18 x 28 cm) mit Butter einfetten. Toastscheiben diagonal halbieren.
- accessibility.recipes.cookingstepMilch, Eier, 2 EL Staubzucker und Zimt verquirlen. Toastscheiben in die Eiermilch tauchen und dachziegelartig in die Form schlichten. Auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, bis die Toastscheiben Farbe braun zu werden beginnen und die Eiermilch gestockt ist.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen die Ribiseln waschen und nach Belieben von den Rispen zupfen.
- accessibility.recipes.cookingstepScheiterhaufen mit dem restlichen Staubzucker (1 EL) bestreuen. Ribiseln darauf verteilen, mit Melisse garnieren und servieren.
