Zutaten für
Portion(en)
- 250 gMohnfülle
- 7 ELMilch
- 1 RolleBlätterteig
- 1Ei (Größe M)
- 50 gAmarenakirschen (Glas)
- 180 gKirschjoghurt
- 1 HandvollZitronenmelissenblätter
Foto: © Manuela Larissegger
Süße Mohntascherl
Zubereitung
15 minfertig in
15 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Süße Mohntascherl und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 250 gMohnfülle
- 7 ELMilch
- 1 RolleBlätterteig
- 1Ei (Größe M)
- 50 gAmarenakirschen (Glas)
- 180 gKirschjoghurt
- 1 HandvollZitronenmelissenblätter
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mohnfülle mit Milch verrühren, 2 Minuten ziehen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepBlätterteig ausrollen und in 8 quadratische Stücke schneiden. Jedes Teigstück mit ca. 1 EL Mohnfülle belegen, die Ränder rundum mit etwas verquirltem Ei bestreichen. Teigstücke zu Dreiecken zusammenlegen und die Ränder mit einer Gabel leicht eindrücken. Tascherl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit dem restlichen Ei bestreichen und ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
- accessibility.recipes.cookingstepWährenddessen Kirschen in Ringe schneiden. Die Hälfte davon mit dem Joghurt verrühren, restliche Kirschen darauflegen.
- accessibility.recipes.cookingstepMohntascherl und Joghurt anrichten, mit Melisse garnieren und servieren.
