Zutaten für
Portion(en)
- 20 gButter
- 4Toastscheiben
- 125 mlMilch
- 40 gCheddar
- 50 gCrème fraîche
- 4 ScheibenPressschinken
- 4Eier
- 1 ELMajoranblätter
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Foto: © Wolfgang Schardt
Toast-Muffins mit Ei, Cheddar und Schinken
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
Toast-Muffins mit Ei, Cheddar und Schinken und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 20 gButter
- 4Toastscheiben
- 125 mlMilch
- 40 gCheddar
- 50 gCrème fraîche
- 4 ScheibenPressschinken
- 4Eier
- 1 ELMajoranblätter
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDas Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze, 180 °C Umluft) vorheizen. Vier Mulden einer Muffinform großzügig mit Butter einfetten. Die Milch in einen tiefen Teller gießen. Toastscheiben hineintauchen und gut jeweils in eine Mulde der Form drücken, dabei die Brotränder leicht einreißen.
- accessibility.recipes.cookingstepCheddar grob reiben und mit Crème fraîche, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Den Schinken in die Mulden legen und die Käsemischung daraufgeben. Die Eier aufschlagen und jeweils ein Ei in eine Mulde gleiten lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepAuf unterer Schiene ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach 10 Minuten mit Backpapier abdecken. Form aus dem Rohr nehmen und Muffins herauslösen.
- accessibility.recipes.cookingstepMuffins mit Pfeffer und Majoran bestreuen und servieren.
