Zutaten für
Portion(en)
- 4kleine Zucchini
- 1 GlasBILLA Bio pflanzliche Bolognese
- 80 gVegavita Schmelzgenuss
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Foto: © Kevin Ilse
Überbackene Zucchini
Zubereitung
10 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
- Vegan
- Hauptspeise
Überbackene Zucchini und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 4kleine Zucchini
- 1 GlasBILLA Bio pflanzliche Bolognese
- 80 gVegavita Schmelzgenuss
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDas Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini der Länge nach halbieren. Das Kerngehäuse mit einem Teelöffel herauskratzen und Zucchinihälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- accessibility.recipes.cookingstepBolognese in die Zucchini füllen.
- accessibility.recipes.cookingstepVegavita Schmelzgenuss auf den Zucchini verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Backrohr für 20 Minuten überbacken.
- accessibility.recipes.cookingstep
Mit etwas Petersilie garnieren und mit einem knusprigen Baguette servieren.
Tipp: Statt Zucchini können auch ausgehöhlte Süßkartoffeln oder Tomaten gefüllt und überbacken werden.
