Zutaten für
Portion(en)
- 200 gpflanzliche Butter
- 100 gStaubzucker
- 1 TLVanilleextrakt
- 1 PriseSalz
- 300 gglattes Mehl
- 2.5 ELHaferdrink
- 100 gHimbeermarmelade
- 200 gvegane Schokolade
Foto: © Kevin Ilse
Veganes Spritzgebäck
Zubereitung
50 minfertig in
50 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
- Vegan
Veganes Spritzgebäck und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 200 gpflanzliche Butter
- 100 gStaubzucker
- 1 TLVanilleextrakt
- 1 PriseSalz
- 300 gglattes Mehl
- 2.5 ELHaferdrink
- 100 gHimbeermarmelade
- 200 gvegane Schokolade
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepMit den Quirlen eines Handmixers Butter, Staubzucker, Vanilleextrakt und Salz cremig rühren. Nach und nach Mehl und Haferdrink unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- accessibility.recipes.cookingstepDas Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen. Teig in Kipferlform auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Das Spritzgebäck für 10 Minuten im Backrohr backen. Anschließend abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepDie Hälfte der Kipferl mit Himbeermarmelade bestreichen und ein zweites darauf setzen. Schokolade grob hacken und über Wasserdampf schmelzen. Die Spitzen des Spritzgebäcks in die Kuvertüre tauchen und aushärten lassen.
