Zutaten für
Portion(en)
- 300 gZartbitterkuvertüre
- 100 gButter
- 3 ELKakaopulver
- 4 ELRum
- 140 ggemahlene Mandeln
- 80 gKokosette, plus etwas mehr zum Wälzen
- Kleine Papierförmchen
Zuckerreduzierte Rumkugeln
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Zuckerreduzierte Rumkugeln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 300 gZartbitterkuvertüre
- 100 gButter
- 3 ELKakaopulver
- 4 ELRum
- 140 ggemahlene Mandeln
- 80 gKokosette, plus etwas mehr zum Wälzen
- Kleine Papierförmchen
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepKuvertüre in einer Metallschüssel über einem Wasserbad schmelzen. Schüssel vom Wasserbad nehmen und in Stücke geschnittene Butter unterrühren bis sie vollständig geschmolzen ist. Kakao, Rum, Mandeln und Kokosette gründlich unterrühren. Masse für 15 Minuten bei Zimmertemperatur rasten lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepJeweils ein teelöffelgroßes Stück Schokoladenmasse mit leicht befeuchteten Händen zu Kugeln formen und anschließend in Kokosette wälzen. In Papierförmchen setzen. Kühl aufbewahren.
