Bonus ClubMarktfinderAnmelden

Foto: © Kevin Ilse

1 Basis - 4 Grillsaucen

Zubereitung
10 min
fertig in
10 min
Schwierigkeit
Kategorie
  • Beilagen
  • Grillen
  • Hauptspeise
1 Basis - 4 Grillsaucen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!

Zutaten

Zutaten für
 
Portion(en)
  • 250 g
    Sauerrahm
  • 250 g
    Joghurt
  • 80 g
    Mayonnaise
  • Saft einer Zitrone
  • 3
    Knoblauchzehen
  • 3 EL
    gehackter Schnittlauch
  • 1 EL
    Weißweinessig
  • 6 EL
    gehackte Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch, etc.)
  • 50 g
    Ketchup
  • 2 EL
    Estragonsenf
  • 0.5 TL
    Paprikapulver
  • 1 EL
    Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Grundsauce Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft glatt rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Grundsauce auf vier Schalen aufteilen.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Knoblauchsauce Knoblauch und Schnittlauch in eine Portion der Grundsauce unterrühren.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Kräutersauce Weißweinessig und gehackte Kräuter unterrühren.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Curry-Sauce das Currypulver unter einen Teil der Grundsauce rühren.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Für die Cocktailsauce Ketchup, Senf und Paprikapulver unter den vierten Teil rühren.

Ähnliche Rezepte