Zutaten für
Portion(en)
SALAT
- 1Da komm` ich her! Brokkoli
- 4Da komm` ich her! Knoblauchzehen
- 2Da komm` ich her! Jungzwiebeln
- 1Bio-Zitrone
- 50 gTahin (Sesammus)
- 1 TLgemahlener Kreuzkümmel
- 80 mlungeröstetes Sesamöl (z. B. BILLA Bio Sesamöl)
- 0.5 HandvollDa komm` ich her! Minzblätter
- 0.5 HandvollDa komm` ich her! Petersilienblätter
- 0.5 HandvollDa komm` ich her! Basilikumblätter
- 50 gSesam
- 100 gDa komm` ich her! Stachelbeeren
- Salz
PITABROT
- 250 gglattes Mehl + Mehl für die Arbeitsfläche
- 0.5 TLSalz
- 0.5 TLKristallzucker
- 1 Pkg.Trockengerm
- 20 mlungeröstetes Sesamöl (z. B. BILLA Bio Sesamöl)