Zutaten für
Portion(en)
- 6dünne Brotscheiben (z. B. Kärntnerbrot)
- 3Knoblauchzehen
- 1.5 HandvollThymianblätter
- 3 ELOlivenöl
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Foto: © Janne Peters
Brotchips mit Thymian-Knoblauch-Öl
Zubereitung
30 minfertig in
30 minSchwierigkeit
Kategorie
- Snacks/kleine Gerichte
- Vegan
Brotchips mit Thymian-Knoblauch-Öl und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 6dünne Brotscheiben (z. B. Kärntnerbrot)
- 3Knoblauchzehen
- 1.5 HandvollThymianblätter
- 3 ELOlivenöl
- Meersalz
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepBackrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze, 180 °C Umluft) vorheizen. Brot in grobe Stücke reißen und in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Thymian hacken. Öl mit Knoblauch und Thymian verrühren und über das Brot gießen. Mit Meersalz und Pfeffer würzen und mit den Händen gründlich vermischen.
- accessibility.recipes.cookingstepBrot auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und auf mittlerer Schiene 10 bis 15 Minuten goldbraun und knusprig backen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepBrotchips anrichten und servieren.
