Zutaten für
Portion(en)
- 400 gPutenextrawurst
- 100 gRadieschen
- 4Essiggurkerl
- 1roter Paprika
- 1grüner Paprika
- 200 gCherrytomaten
- 150 gEmmentaler
- 3 ELApfelessig
- 6 ELRaps- oder Sonnenblumenöl
- 0.5 BundSchnittlauch
- Salz
- Pfeffer a. d. Mühle
Bunter Wurstsalat
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Fleisch
- Hauptspeise
- Kindergerichte
Bunter Wurstsalat und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 400 gPutenextrawurst
- 100 gRadieschen
- 4Essiggurkerl
- 1roter Paprika
- 1grüner Paprika
- 200 gCherrytomaten
- 150 gEmmentaler
- 3 ELApfelessig
- 6 ELRaps- oder Sonnenblumenöl
- 0.5 BundSchnittlauch
- Salz
- Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepDie Wurst in dünne Streifen schneiden. Die Radieschen schneiden und den Blattansatz und Wurzel entfernen. Die Radieschen und Gurkerl in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika schneiden und halbieren. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Käse in Streifen schneiden.
- accessibility.recipes.cookingstepAlles in einer Schüssel mit Essig, Öl und jeweils einer Prise Salz und Pfeffer vermengen.
- accessibility.recipes.cookingstep
Den Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und über den Wurstsalat streuen. Anrichten und servieren.
Tipp:
Dazu passen zum Beispiel frische Brezeln!
