Zutaten für
Portion(en)
- 500 gtiefgekühlte Pommes frites
- 380 gCevapcici
- 1 ELSonnenblumen- oder Rapsöl
- 100 gCurryketchup
- 1 TLscharfes Currypulver + Currypulver zum Garnieren
- 1 TLgemahlener Kreuzkümmel
- 1 TLmildes Currypulver
- Salz
Foto: © Kevin Ilse
Food Hack Curryketchup:
Sie können Curryketchup auch selbst machen! Dafür herkömmliches Ketchup mit Currypulver, edelsüßem Paprikapulver, gemahlenem Kreuzkümmel, etwas braunem Zucker und Apfelessig verrühren.
Tipp:
Für die To-go-Variante füllen Sie einfach Hotdog-Buns mit den Curry-Cevapcici und fein gehacktem Spitzkraut.