Zutaten für
Portion(en)
- 100 ggestiftete Mandeln
- 1 ELStaubzucker
- 250 gweiße Kuvertüre
- 20 ggetrocknete Cranberrys
- 50 gCornflakes
- 0.5 TLgemahlener Zimt
Foto: © Janne Peters
Cornflakes-Wölkchen
Zubereitung
40 minfertig in
40 minSchwierigkeit
Kategorie
- Nachspeise
Cornflakes-Wölkchen und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 100 ggestiftete Mandeln
- 1 ELStaubzucker
- 250 gweiße Kuvertüre
- 20 ggetrocknete Cranberrys
- 50 gCornflakes
- 0.5 TLgemahlener Zimt
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepMandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Mit Staubzucker bestreuen. Auf Backpapier geben und mit zwei Gabeln etwas voneinander trennen. Ca. 20 Minuten auf Zimmertemperatur auskühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepKuvertüre hacken und in einer Metallschüssel über Wasserdampf schmelzen. Zimt unterrühren. Cranberrys grob hacken und mit Mandeln und Cornflakes unter die Kuvertüre mischen. Die Masse mit zwei Teelöffeln in kleinen Häufchen in Pralinen-Papierförmchen füllen. Ca. 60 Minuten trocknen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepKühl und trocken gelagert halten sich die Wölkchen ca. 4 Wochen.
