Zutaten für
Portion(en)
- 4 ELPetersilienblätter
- 4Datteln entsteint
- 30 gPistazienkerne
- 1rote Zwiebel
- 2Knoblauchzehen
- 400 gRindsfaschiertes
- 2 ELZitronensaft
- 30 gJoghurt
- 1 ELMayonnaise
- 400 gKarotten
- 150 gStangensellerie
- 2 ELSonnenblumenöl
- 0.5 TLZimt gemahlen
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle