Zutaten für
Portion(en)
- 1rote Zwiebel
- 300 gCherrytomaten
- 50 mlBILLA italienisches Olivenöl Nativ Extra
- 6 ELBILLA Rotweinessig
- 200 ggemischter Blattsalat
- 100 gBILLA Frischkäse mit Steinpilz& Trüffel
- 0.5 BundSchnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Foto: © Kevin Ilse
Frühlingssalat mit Frischkäse Nockerln
Zubereitung
20 minfertig in
20 minSchwierigkeit
Kategorie
- Hauptspeise
Frühlingssalat mit Frischkäse Nockerln und Rezepte für jeden Tag. Einfache und schnelle Gerichte mit vielen Tipps zum Nachkochen!
Zutaten
Zutaten für
Portion(en)
- 1rote Zwiebel
- 300 gCherrytomaten
- 50 mlBILLA italienisches Olivenöl Nativ Extra
- 6 ELBILLA Rotweinessig
- 200 ggemischter Blattsalat
- 100 gBILLA Frischkäse mit Steinpilz& Trüffel
- 0.5 BundSchnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- accessibility.recipes.cookingstepFür die Tomaten-Vinaigrette die Zwiebel schälen, fein würfeln und die Hälfte der Tomaten halbieren. Olivenöl in einer kleinen Pfanne oder einem kleinen Topf erhitzen und die Tomaten dazugeben. Sobald sie beginnen zu zerfallen, von der Flamme nehmen und kräftig mit Rotweinessig, Salz und Pfeffer würzen. Etwas abkühlen lassen.
- accessibility.recipes.cookingstepBlattsalat mit der Vinaigrette vermischen und auf Tellern anrichten. Aus dem Frischkäse mit zwei Teelöffeln kleine Nockerl formen und auf die Teller setzen.
- accessibility.recipes.cookingstepSchnittlauch hacken und über den Salat streuen.
